45 variétés au stand

Le catalogue du marché

Olives noires de Nyons, Lucques, Kalamata, tapenades, anchoïade, gousses d'ail confit, tomates séchées… Tout ce qui se trouve sur l'étal, à la pesée — au gramme près ou au budget.

Nos packs

Des assortiments pensés pour offrir ou se faire plaisir

🥂

Pack Apéro Provençal

Olives vertes, tapenade et tomates séchées

17.00 €19.50 €

🎁

Pack Découverte

Olives vertes, olives noires et ail confit

18.00 €19.50 €

Olives

Olives marinées, en saumure ou nature, du bassin méditerranéen.

Grosses olives de Nyons

Grosses olives de Nyons, charnues et savoureuses, idéales pour l’apéritif, les salades méditerranéennes ou les planches provençales.

14.00 €/ kg

Grosses olives vertes douces

Grosses olives vertes douces en saumure, charnues et équilibrées, parfaites pour l’apéritif, les salades ou les planches méditerranéennes.

8.50 €/ kg

Olives de Nyons moyennes

Olives de Nyons moyennes, savoureuses et authentiques, idéales pour l’apéritif, les salades méditerranéennes ou les planches provençales.

11.00 €/ kg

Olives Kalamata

Olives Kalamata en saumure, charnues et savoureuses, idéales pour l’apéritif, les salades grecques ou les planches méditerranéennes.

13.00 €/ kg

Olives Lucques

Olives Lucques en saumure, fines et savoureuses, idéales pour l’apéritif ou pour accompagner une planche méditerranéenne.

14.00 €/ kg

Olives mélangées à l’échalote

Mélange d’olives vertes et noires à l’échalote, relevé et parfumé, idéal pour un apéritif provençal généreux.

8.50 €/ kg

Olives mélangées au basilic

Mélange d’olives vertes et noires au basilic, parfumé et convivial, idéal pour l’apéritif ou les planches méditerranéennes.

8.50 €/ kg

Olives mélangées au cumin

Mélange d’olives au cumin, parfumé et original, idéal pour un apéritif méditerranéen aux notes épicées.

8.50 €/ kg

Olives noires à la provençale

Olives noires à la provençale, parfumées aux herbes du Sud, idéales pour l’apéritif, les salades ou les planches méditerranéennes.

8.50 €/ kg

Olives noires à la sicilienne

Olives noires à la sicilienne, relevées et généreusement assaisonnées aux épices méditerranéennes et aux morceaux de poivron.

8.50 €/ kg

Olives noires au poivre

Olives noires au poivre, intenses et relevées, parfaites pour l’apéritif ou pour accompagner une planche méditerranéenne.

8.50 €/ kg

Olives noires dénoyautées douces

Olives noires dénoyautées douces, pratiques et savoureuses, parfaites pour l’apéritif, les salades ou les planches méditerranéennes.

8.50 €/ kg

★ Coup de cœur

Olives noires dénoyautées façon Grèce

Olives noires dénoyautées façon Grèce, savoureuses et pratiques, idéales pour l’apéritif, les salades méditerranéennes ou les planches provençales.

12.00 €/ kg

Olives noires façon Grèce

Olives noires façon Grèce, intenses et savoureuses, idéales pour l’apéritif, les salades grecques, les pizzas ou les planches méditerranéennes.

8.50 €/ kg

★ Coup de cœur

Olives Picholine

Olives Picholine en saumure, croquantes et savoureuses, idéales pour l’apéritif ou pour accompagner une planche méditerranéenne.

14.00 €/ kg

Olives pimentées à l’orientale

Olives pimentées à l’orientale, relevées et parfumées aux épices, idéales pour un apéritif méditerranéen plein de caractère.

8.50 €/ kg

Olives pimentées à la marocaine

Olives pimentées à la marocaine, relevées et parfumées aux épices, parfaites pour un apéritif méditerranéen plein de caractère.

8.50 €/ kg

Olives pimentées à la tunisienne

Olives pimentées à la tunisienne, relevées et généreusement épicées, parfaites pour un apéritif méditerranéen plein de caractère.

8.50 €/ kg

Olives vertes à la provençale

Olives vertes à la provençale, parfumées aux herbes méditerranéennes, parfaites pour un apéritif convivial et authentique.

8.50 €/ kg

Olives vertes à la sicilienne

Olives vertes à la sicilienne, généreusement assaisonnées aux herbes et aux petits légumes, idéales pour un apéritif méditerranéen parfumé.

8.50 €/ kg

Olives vertes dénoyautées

Olives vertes dénoyautées, douces et pratiques, parfaites pour l’apéritif, les salades, les pizzas ou les planches méditerranéennes.

8.50 €/ kg

Olives violettes

Olives violettes en saumure, douces et charnues, parfaites pour l’apéritif, les salades méditerranéennes ou les planches provençales.

8.50 €/ kg

Olives vertes à la harissa

Olives vertes pimentées à la harissa, recette tunisienne intense, idéales pour un apéritif méditerranéen plein de caractère.

8.50 €/ kg

Olives mélange cocktail

Mélange cocktail d’olives vertes, noires et violettes avec petits légumes marinés, idéal pour un apéritif convivial et coloré.

8.50 €/ kg

★ Coup de cœur

Olives mélange Sigalou à l’ail & basilic

Mélange Sigalou d’olives à l’ail et au basilic, coloré, parfumé et généreux, parfait pour un apéritif méditerranéen.

8.50 €/ kg

Olives noires à l’ail

Olives noires à l’ail, intenses et parfumées, idéales pour l’apéritif, les salades méditerranéennes ou les planches provençales.

8.50 €/ kg

★ Coup de cœur

Olives vertes à l’ail

Olives vertes à l’ail, généreusement assaisonnées aux herbes et aux morceaux de poivron, idéales pour un apéritif méditerranéen parfumé.

8.50 €/ kg

Olives vertes dénoyautées à l’ail

Olives vertes dénoyautées à l’ail, parfumées et généreuses, idéales pour l’apéritif, les salades ou les planches provençales.

8.50 €/ kg

Olives vertes à l’ail et aux anchois

Olives vertes préparées à l’ail et aux anchois, une recette méditerranéenne intense et savoureuse, idéale pour l’apéritif.

8.50 €/ kg

Tapenades & tartinables

Tapenades, anchoïades et préparations à tartiner artisanales.

Anchoïade maison

Anchoïade maison, une spécialité provençale intense et savoureuse, parfaite à tartiner ou à servir avec des crudités à l’apéritif.

17.50 €/ kg

Tapenade au chèvre

Tapenade au chèvre, douce et crémeuse, idéale à tartiner à l’apéritif sur du pain grillé, des toasts ou une planche provençale.

17.50 €/ kg

★ Coup de cœur

Tapenade noire du chef

Tapenade noire du chef, généreuse et parfumée, idéale à tartiner sur des toasts, à servir à l’apéritif ou à accompagner des recettes méditerranéennes.

17.50 €/ kg